Actualités

Dans le cadre du cycle d'étude sur les filières de l'agroalimentaire, les étudiants de 1ère année sont tous allés aujourd'hui en visite à la Fromagerie du Ventoux. ... [Lire la suite]

La 21ème édition du GRAND JURY « Nouveaux Produits » a eu lieu le jeudi 12 avril au Palais des Papes. "Cette démarche de création de produits alimentaires est l'aboutissement de 7 mois de travail des étudiants de 2ème année. C'est une démarche collaborative qui permet d'étudier toutes les étapes de ... [Lire la suite]

Suite des visites illustrant la flière agroalimentaire pour les étudiants de 1ère année. Ce matin c'est à la "Ferme des Possibles" située à Pernes les Fontaines qu'ils ont été accueilli par Nicolas BORDE également intervenant à l'Isema. ... [Lire la suite]

Dans le cadre de la découverte de la filière agroalimentaire, les étudiants de 1ère année temps plein ont démarré un cycle de visites d’entreprises et c’est chez Le Coq Noir qu’ils ont été reçus ce matin. Cette entreprise familiale située à l’Isle sur la Sorgues est spécialiste des sauces et ... [Lire la suite]

Pendant 5 mois, les 4 étudiants de l’Isema répartis sur 4 équipes avec d’autres étudiants d’Avignon de formations pluridisciplinaires se sont mis en situation de porteur de projet et ont confronté le concept produit- service – process au marché. Ils ont bénéficié de plusieurs outils qui les ont ... [Lire la suite]