Les 17 et 18 octobre derniers les étudiants Temps Plein de 1ère et 2ème année ont eu la chance de se rendre au SIAL (Salon International de l’Alimentation) de Paris.
Laure et Cédric nous donnent leurs impressions…
Laure : L’ambiance générale était très bonne, beaucoup de stands et beaucoup de monde de tous les pays. On a été très bien accueilli par les professionnels avec qui on a pu échanger et certain ont même pu tisser des contacts pour leur futur stage.
Cédric : J’ai fait de vraies découvertes gustatives comme le « beurre de caviar ». J’ai aimé également le pôle international où on a découvert des produits non commercialisés en France.
La plus-value de cette visite c’est les idées qu’on aura pu avoir en préparation de notre Grand Jury en 2018.
